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技檢◆中式麵食加工-乙級
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105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算#41616
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試題詳解
試卷:
105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算#41616 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算#41616
年份:
105年
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
複選題
32. 若每公斤麵粉可製作蔥油餅 17 個,每個蔥油餅需用 10 公克青蔥,當蔥價由每台斤 50 元漲至 150 元時,其 造成蔥油餅的成本變動為
(A)每公斤麵粉所產製的蔥油餅成本增加28.22元
(B)每個蔥油餅增加1.66元
(C)每個蔥 油餅增加 1 元
(D)每袋麵粉(22 公斤)所產製的蔥油餅成本增加 621 元。
正確答案:
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