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技檢◆中式麵食加工-乙級
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114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 51-76(2025/12/08 更新)#134386
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試題詳解
試卷:
114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 51-76(2025/12/08 更新)#134386 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 51-76(2025/12/08 更新)#134386
年份:
114年
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
複選題
64. 燒餅用的缸爐燃料大都使用
(A)瓦斯
(B)木炭
(C)焦炭
(D)柴油 。
正確答案:
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