試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07711烘焙食品─西點蛋糕、麵包#93519 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、麵包-乙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07711烘焙食品─西點蛋糕、麵包#93519

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、麵包-乙級

複選題
66. 下列那些為製程能力分析之用途？
(A)考核及篩選合格之作業員
(B)設定一適當之中心值，以獲得最經濟之生產
(C)提供資料給行銷部門，以供通路策略使用
(D)提供資料給設計部門，以現有製程能力設計新產品。

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