試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07727 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮#131291
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級
78. 依食品業者良好衛生規範，食品作業場所之廠區環境應符合下列那些規定？ (A)禽畜應予管制，並有適當的措施以避免污染食品 (B)排水系統不得有異味 (C)地面不得有塵土飛揚 (D)可畜養狗以協助廠區安全管理
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