7. 在生產條件不變的情況下，由於每批麵粉特性之差異，餅乾配方中不可作修改的是
(A)水量
(B)攪拌條件
(C)香料用量
(D)碳酸氫銨

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#6794613
題目解析 這道題目考察的是在生產餅乾時...
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