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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07727 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮#131291 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07727 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮#131291

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

2. 關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
(A)1-10 個病毒即可致病
(B)若貝類生長於受人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌
(C)用 75%酒精可以殺死
(D)外層有脂肪膜

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 本題要求選出關於諾羅病...
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