試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07727 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮#131291
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級
4. 枕頭式包裝機要包裝時 (A)開機就可直接包裝 (B)只要橫封溫度達設定溫度後即可包裝 (C)只要縱封溫度達設定溫度後即可包裝 (D)橫封縱封溫度達到設定溫度後等溫度穩定後再包裝
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