1. 冷藏庫貯存食材之說明,下列敘述何者正確 (A)熱食應直接送入冷藏庫中,以免造成腐敗 (B)海鮮存放時,最好與其他材料分開 (C)煮過與未經烹調可一起存放,節省空間 (D)乳製品、甜點、生肉可共同存放。