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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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98年 - 98-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15946
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試題詳解
試卷:
98年 - 98-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15946 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
98年 - 98-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15946
年份:
98年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
10 去年同期蓬萊米一斤 14.5 元,在團膳整體食材成本占了 15%,現在米的單價飆漲了 20%,則整體食材成本的改變為何?
(A)調漲 15.2 元
(B)增為 101.5 元
(C)增加 5%
(D)增加 3%
正確答案:
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