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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948
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試題詳解
試卷:
98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948
年份:
98年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
10 引起食物中毒之有毒、有害物質之組合,下列何者正確?
(A)肉毒桿菌:Tetrodotoxin
(B)金黃色葡萄球菌:Mycotoxin
(C)蕈類:Aflatoxin
(D)貝類:Saxitoxin
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
劉 育汝
B1 · 2019/07/17
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