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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948
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試題詳解
試卷:
98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948
年份:
98年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
6 盒餐工廠之配膳包裝區依我國 GMP 之規定不屬於:
(A)食品處理區
(B)管制作業區
(C)準清潔作業區
(D)清潔作業區
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
加油(邀請:154179)
B1 · 2022/06/18
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未解鎖
準清潔作業區指的是烹調區等
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B2 · 2025/12/07
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