試題詳解

試卷：98年 - 98年第2次營養師考試試題食品衛生與安全#15948 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：98年 - 98年第2次營養師考試試題食品衛生與安全#15948

年份：98年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

5 蘇丹（Sudan）試劑是用於檢測餐具或食品容器之何種殘留物？
(A)澱粉
(B)油脂
(C)餘氯
(D)蛋白質

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ig:穎養師｜營養師

B1 · 2020/10/09

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未解鎖

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