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試題詳解

試卷：98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948

年份：98年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

9 有關有害金屬中毒之敘述，下列何者錯誤？
(A)有機汞會引起水俁病，影響中樞神經
(B)錳會妨礙血色素之合成，引起貧血
(C)金屬侵入生物體，以經呼吸道為主
(D)攝取微量時便顯現有害症狀之金屬可定義為有害金屬
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未解鎖
鉛才會妨礙血色素之合成，引起貧血
(共 18 字，隱藏中）
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