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試題詳解

試卷：99年 - 99年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15835 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15835

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

10 HACCP 七大原理不包括：
(A)建立加工流程圖
(B)判定重要管制點
(C)建立紀錄系統
(D)執行管制點監控
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