阿摩線上測驗
10.脫脂鮮奶的乳脂肪含量應在多少以下？
(A)0.8％
(B)0.7％
(C)0.5％
(D)不得檢出
答案：登入後查看
統計： A(22), B(18), C(245), D(22), E(0) #3499168
統計： A(22), B(18), C(245), D(22), E(0) #3499168
詳解 (共 3 筆)
巴巴
#6575199
根據國家標準CNS3056規定
高脂 3.8%以上
全脂 3.0以上 3.8以下
中脂 1.5以上 3.0以下
低脂 0.5以上 1.5以下
脫脂 0.5以下
高脂 3.8%以上
全脂 3.0以上 3.8以下
中脂 1.5以上 3.0以下
低脂 0.5以上 1.5以下
脫脂 0.5以下
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