10. 下列何者不屬於食品加工之物理化學性柵欄技術(hurdle technology)？
(A) 醋酸鈉
(B) 己二烯酸鉀
(C) 有益優勢菌
(D) 丙二醇

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料