10. 糖度計依測定範圍分為標準型、對照型及高對照型，關於其使用及注意事項，下列敘述何者正確？ (A) 樣品溫度不會影響糖度測定 (B) 糖度計的設計是利用折射原理 (C) 所有糖度計均以蒸餾水進行歸零校正 (D) 糖度50%的濃縮果汁需用標準型糖度計測定其糖度