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試題詳解

試卷：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

11. 下列何種毒素不耐熱？
(A)肉毒桿菌毒素
(B)麻痺性貝毒
(C)金黃色葡萄球菌毒素
(D)黃麴毒素
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詳解 (共 1 筆)

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