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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
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92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#20736
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11. 具有催化活性 (catalytic activity) 之 RNA 稱為:
(A) 核糖核酸酶 (ribonuclease)
(B) 逆轉錄酶 (reverse transcriptase)
(C) 核糖酵素 (ribozyme)
(D) 內核酸酶 (endonuclease)
答案:
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統計:
A(25), B(4), C(20), D(0), E(0) #797849
詳解 (共 1 筆)
joan Chu
B2 · 2021/09/29
#5122512
ribozyme: 是具有催化特定生...
(共 504 字,隱藏中)
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#797845
8. 下列有關酵素活化部位 (active site) 之敘述,何者不正確? (A) 所有酵素皆只有一個活化部位 (B) 可以決定酵素對受質之專一性 (C) 為酵素進行催化作用之部位 (D) 為受質與酵素的結合部位
#797846
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#797847
10. 綠色植物進行光磷酸化作用 (photophosphorylation) 過程中,合成 ATP 之主要驅動 力為下列何者? (A) NADH 在類囊體膜 (thylakoid membrane) 傳遞電子,產生電能 (B) 在類囊體膜兩側形成質子梯度 (C) 類囊體膜上的 ATP 合成酶 (ATP synthase) 吸收光能 (D) 光合作用產生之醣類分解,釋放能量
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12. 下列何者是人體生理上重要之緩衝溶液系統? (A) CH3COOH/CH3COO- (B) H2PO4 - /HPO4 2- (C) H2SO4/HSO4 - (D) HCO3 - /CO3 2-
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14. 當球形蛋白質 (globular protein) 存在水溶液中,下列何種胺基酸埋藏於蛋白質內部之 可能性最高? (A) 異白胺酸 (isoleucine) (B) 精胺酸 (arginine) (C) 蘇胺酸 (threonine) (D) 麩胺酸 (glutamic acid)
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15. 圖 (一) 為酵素催化前及催化後之能量圖,請問酵素催化反應之活化能為多少 J/mol? (A) 2 (B) 3 (C) 5 (D) 6
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