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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
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92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#20736
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5. 下列何者是維繫蛋白質初級結構 (primary structure) 的主要力量?
(A) 靜電引力 (electrostatic attraction)
(B) 疏水性作用力 (hydrophobic interaction)
(C) 胜肽鍵 (peptide bond)
(D) 氫鍵 (hydrogen bond)
答案:
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統計:
A(2), B(4), C(37), D(9), E(0) #797843
詳解 (共 1 筆)
anita_1995_74
B1 · 2021/09/06
#5070614
一級︰胜肽鍵 二級︰氫鍵 三、四級:...
(共 29 字,隱藏中)
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