112. 以二鉻酸鉀法測定低濃度酒精含量食品時,利用二鉻酸鉀氧化酒精變成
(A)乙醚
(B)乙酸
(C)乙烷
(D)乙烯。

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統計: A(4), B(13), C(1), D(2), E(0) #1537078

詳解 (共 1 筆)

#1680810

2K2Cr2O7 + 8H2SO4 + 3C2H5OH → 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 3CH3COOH + 11H2O

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