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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#106372 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#106372

年份:111年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

12 下列何者可能造成冷藏乳品中毒?
(A) Clostridium botulinum
(B) Penicillium notatum
(C) Vibrio cholerae
(D) Yersinia enterocolitica
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