12 食品中何種成分於腐敗過程會分解產生硫醇與糞臭素（scatole），因而有腐臭異味？
(A) 脂肪酸
(B)胺基酸
(C)葡萄糖
(D)核苷酸

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統計： A(40), B(358), C(2), D(13), E(0) #1227509

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#4322289
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#3809968
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