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國中技藝-餐旅職群
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112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074
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試題詳解
試卷:
112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074 |
科目:
國中技藝-餐旅職群
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074
年份:
112年
科目:
國中技藝-餐旅職群
129.一般食用油應貯藏在
(A)室外屋簷下
(B)密閉陰涼的地方
(C)陽光充足的地方
(D)陰涼乾燥的地方, 以減緩油脂酸敗
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
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