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試題詳解

試卷:106年 - 106-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#60952 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#60952

年份:106年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

13 下列何者為測定食品中總生菌數常用的培養基?
(A)lactose broth
(B)lauryl sulfate tryptose broth
(C)plate count agar
(D)Simmon's citrate agar
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詳解 (共 2 筆)

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