7 下列那些方法可避免黴菌感染及生長?
(A)收割時對農作物造成機械性損傷
(B)控制原料或飼料之儲存相對濕度在 70%以上並密閉之
(C)以水合矽酸鋁及丙酸鈣合用之化學技術處理
(D)包裝中充入氧氣抑制生長

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統計: A(35), B(111), C(1351), D(79), E(0) #1559917

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#2888503
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