13.亞硫酸鹽可用作乾燥蔬果製品之褐變抑制劑，若欲配置 500 ppm 亞硫酸 鈉溶液，則在 10 公升的水中需加入多少公克的亞硫酸鈉?
(A)5
(B)50
(C)0.5
(D)500。

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統計： A(21), B(3), C(18), D(2), E(0) #2847723