試卷名稱：113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#125637
年份：113年
科目：保健食品新產品研究與開發
14. 下列何者非健康食品之「酒精液態飼料誘導酒精性脂肪肝」試驗的必測項目？ (A)血清或血漿葡萄糖 (B)血清或血漿 AST 及 ALT (C)肝臟 GSH 及 GPx (D)肝臟 TG 及 TC
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