試卷名稱:114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#133330
年份:114年
科目:初級◆食品科學概論
14. 生菌數檢測時,如採用 peptone diluent,其濃度為多少?(A)0.01%(B)0.10%(C)0.50%(D)1%