29. 依照衛生福利部公告食品中阪崎腸桿菌之檢驗方法，下列敘述何者錯誤？

(A)本方法適用於一般食品及奶粉中阪崎腸桿菌之檢驗

(B)阪崎腸桿菌為革蘭氏陰性、無莢膜、具芽孢之桿狀菌

(C)阪崎腸桿菌為氧化酶負反應

(D)檢體經增菌後，以選擇性增菌液及選擇性培養基培養

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統計： A(5), B(27), C(10), D(5), E(0) #3666947

詳解 (共 1 筆)

#7069439
題目解析 這道題目考察的是對於阪崎腸桿...
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