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試題詳解

試卷:108年 - 108 國中技藝競賽:食品職群1-50#80581 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 國中技藝競賽:食品職群1-50#80581

年份:108年

科目:國中技藝-食品職群

14. 肉毒桿菌在酸鹼值(pH)多少以下生長會受到抑制
(A)4.6
(B)5.6
(C)6.6
(D)7.6。
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