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技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
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108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#81046
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#81046 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:07704烘焙食品─麵包、餅乾#81046
年份:
108年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
14. 包裝食品之內包裝工作室應屬於
(A)準清潔作業區
(B)非管制作業區
(C)一般作業區
(D)清潔作業區。
正確答案:
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