19. 一般製作奶油蘇打餅乾經過積層作用(Lam ination)會增加其鬆酥性,其積層的層次常為
(A)6~12 層
(B) 千層以上
(C)4 層以下
(D)20~30 層。
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統計: A(5), B(0), C(1), D(2), E(0) #2119946
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