142. 最適合廣式月餅皮製作使用的麵粉
(A)高筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)低筋麵粉
(D)全麥麵粉。

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統計： A(0), B(10), C(14), D(2), E(0) #894272

詳解 (共 1 筆)

#4847925
高筋麵粉黏度高，適合做麵包類較有嚼勁的東...
(共 64 字，隱藏中）
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