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試題詳解

試卷:112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題 1 及專班1-50#113071 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題 1 及專班1-50#113071

年份:112年

科目:國中技藝-餐旅職群

15.胡蘿蔔切成簡式的花紋做為配菜用,稱之為
(A)長形片
(B)圓形片
(C)水花片
(D)滾刀片 。
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詳解 (共 1 筆)

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