15. 依衛生福利部公告之食品微生物之檢驗方法-生菌數之檢驗中要求,微生物檢驗之工作環境為:工作平台須寬敞、潔淨、光線良好,操作平台光度為 100 呎燭光以上,密閉室內換氣良好,儘可能沒有灰塵及流動空氣。每 15 分鐘落菌數不得超過: (A)15 CFU/培養皿 (B)30 CFU/培養皿 (C)150 CFU/培養皿 (D)300 CFU/培養皿