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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 151-200#124775 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 151-200#124775

年份:113年

科目:國中技藝-食品職群

159. 製作紅龜粿時可能使用之添加物為?
(A)苯甲酸鈉
(B)己二烯酸鈉
(C)維生素 A
(D)紅色 6 號。

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詳解 (共 1 筆)

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