試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 08：食品官能簡易檢查 1-37（2025/12/05 更新）#134355 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 08：食品官能簡易檢查 1-37（2025/12/05 更新）#134355

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

16. 官能檢查不常用於檢查食品的
(A)顏色
(B)味道及香味
(C)組織
(D)保健功能性。

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