試卷名稱：113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#125637
年份：113年
科目：保健食品新產品研究與開發
16. 為使保健食品能於常溫下流通，且具有六個月以上的保存期，以何種方法最常用？ (A)殺菌 (B)冷凍 (C)冷藏 (D)過濾
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