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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

162. 攪拌硬麵糰時，攪拌機之攪拌器宜選用
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲狀
(D)任何攪拌器皆可使用。
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詳解 (共 1 筆)

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