18.一公升 42 oBrix 濃縮葡萄汁要稀釋成 13 oBrix，應該加多少水（公升）？
(A)3.23
(B)2.23
(C)1.23
(D)0.23

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統計： A(7), B(10), C(1), D(2), E(0) #1437732

黃詩涵

B1 · 2016/10/10

#1478662

(580+X)/(1000+X)=870/1000,X=2230ml=2.23L

vickymoyu

B2 · 2017/03/14

#1667311

oBrix是含的糖量(例：35g的水+糖(純度100%) 65g=65oBrix，而必須加熱使其完全溶解,其溶液的糖度才會是65°Brix)

因題目要求水要加多少，所以要倒算回去

((1000-42)+X)/(1000+X)=((1000-13)+X)/1000

29000=13X

X=2230ml約=2.23L