阿摩線上測驗
7. 紅麴健康食品中 citrinin 含量濃度應低於多少？超出限量可能會引起何種毒性？
(A)0.5 ppm; 神經毒性
(B)1 ppm; 肝毒性
(C)1.5 ppm; 免疫毒性
(D)2 ppm; 腎毒性
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統計： A(18), B(12), C(5), D(16), E(0) #1437721
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