18.關於梅納反應的敘述，下列何者正確？
(A)梅納反應又稱為胺羥反應
(B)隨著溫度升高，梅納反應速率會急遽下降
(C)梅納反應在酸性條件作用下(pH＜5)，反應速度較慢
(D)氧氣的存在不會促進梅納反應

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