試題詳解

試卷：105年 - 105-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#53057 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：105年 - 105-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#53057

年份：105年

科目：初級◆食品科學概論

18. 執行 HACCP 計畫，首先必須成立 HACCP 工作小組，小組成員不包括下列何者？
(A) 公司或工廠負責人
(B) 衛生管理專責人員
(C) 人資部門主管
(D) 生產部門主管

正確答案：登入後查看