19.配膳熱食菜餚之保溫設備其溫度宜保持在:
(A)≧18°C
(B)≧30°C
(C)40°C~60°C
(D)≧60°C
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統計: A(1), B(3), C(50), D(659), E(0) #3284618
統計: A(1), B(3), C(50), D(659), E(0) #3284618