試卷名稱：114年 - 114 國立臺南第一高級中學_營養師甄選初試試題：營養師專業知識#127560
年份：114年
科目：學校營養師
19. 評估學校午餐膳食接受度，下列何者是了解用餐者接受程度最快速且最方便的方法？ (A) 膳後問卷調查 (B) 供應量統計 (C) 觀察及廚餘回收量統計 (D) 與用膳者進行面對面訪談
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