2. 依食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗中所訂，如樣品為冷凍檢體應如何解凍處理：
(A)微波爐解凍
(B)直接加熱解凍
(C)冷藏之溫度下解凍約 18 小時
(D)以上皆非

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統計： A(10), B(2), C(171), D(10), E(0) #3325654

詳解 (共 1 筆)

#6224277
冷凍檢體：須解凍者，如冷凍魚、禽畜肉、蔬...
(共 105 字，隱藏中）
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