試題詳解

2. 現行食安法第 18 條食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由中央主管機關 定之敘述，何者正確？
(A)必須以可以達到預期效果之最小量為限制
(B)依據國人每日飲食指南
(C)依據國人防癌飲食指南
(D)必須以可以達到預期效果之最大量為限制