阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：99年 - 99年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15835 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15835

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

20 下列何者屬於食品添加物定義中的膨脹劑？
(A)酵母粉
(B)亞硫酸鹽
(C)過氧化氫
(D)碳酸氫鹽
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4090847
未解鎖
(A)酵母粉 應該不屬於食品添加物（不確...
(共 59 字，隱藏中）
前往觀看
2
0