20.餐飲業進行菜色滿意度調查，下列方法何者較難呈現顧客真實喜好？
(A)盤餘量
(B)問卷調查法
(C)訪問法
(D)觀察法

答案：登入後查看
統計： A(66), B(145), C(738), D(94), E(0) #3204147

詳解 (共 3 筆)

#6269745
  (A) 盤餘量 盤餘量法是通過觀察...
(共 312 字，隱藏中）
前往觀看
11
0
#6117776
訪問法 與用膳者面對面訪談，但與觀察法...
(共 75 字，隱藏中）
前往觀看
11
0
#6553188
687a314cb1cc5.jpg
訪問法可能會出現這種情況
8
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7701978
未解鎖
(A) 盤餘量+(D) 觀察法-----...
(共 110 字，隱藏中）
前往觀看
3
0